بازگشت به فرم اوج با رژیم غذایی انضباطی
نیوک ویکر، ستاره تیم مستانت و قهرمان سابق مستر المپیا، با تنها چند هفته فاصله تا آغاز بزرگ‌ترین رویداد بدنسازی جهان، رازهای آماده‌سازی فیزیکی خود را با هواداران به اشتراک گذاشت. ویکر در ویدیویی منتشر شده در ۳۱ اوت، یک روز کامل از رژیم غذایی خود را در شرایط «روز استراحت» تشریح کرد. این بازگشت به نظم دقیق غذایی، پس از مسیری پر فراز و نشیب در فصل ۲۰۲۵ صورت می‌گیرد. اگرچه ویکر در پیوتسبرگ پرو توانست دررک لانسفورد را به چالش بکشد، اما در نیویورک پرو خود را برای المپیا کوالیفای کرد. با این حال، قله‌بندی نامناسب باعث شد در المپیای سال گذشته ششم شود. امسال اما داستان متفاوت است؛ ویکر در آرنولد کلاسیک ۲۰۲۶ با فرم و کاندیشنیونینگ بهتر ظاهر شد و برای نخستین بار در تاریخ حرفه‌ای خود، هادی چونپن را شکست داد، هرچند که جایزه اصلی به اندرو جکد رسید. اکنون با نزدیک شدن به المپیای ۲۰۲۶، ویکر با استراتژی غذایی سفت و سختی وارد خط پایان شده است.
تحلیل وعده‌های شش‌گانه غذایی نیوک ویکر
رژیم غذایی ویکر ترکیبی از انتخاب‌های ساده اما با کیفیت بالاست که بر تکرار و سازگاری بنا شده است. این برنامه برای یک روز استراحت طراحی شده و هدف آن حفظ توده عضلانی در کنار چربی‌سوزی است.
وعده اول: معجونی از صبر و دقت
اولین وعده غذایی ویکر ترکیبی از پودر پروتئین وانیلی مروفاجن نوتریشن، کره بادام‌زمینی بدون نمک، بلوبری یخ‌زده و برنج کرمی است. نکته کلیدی در این وعده، نحوه تهیه پروتئین وی است. ویکر تأکید می‌کند که برای رسیدن به بافت ایده‌آل، باید از مقدار کمی آب استفاده کرد و این فرآیند نیازمند صبر است. او هشدار می‌دهد که افزودن آب زیاد باعث رقیق شدن مخلوط شده و بافت آن را خراب می‌کند. ویکر معتقد است هر لیس باید طعم آن پروتئین غلیظ را داشته باشد و تأکید می‌کند که «افزودن آب ممکن است، اما بازگرداندن آب امکان‌پذیر نیست».
وعده دوم و سوم: حذف شیرین‌کننده‌های مصنوعی
در وعده دوم، ویکر مصرف ۱۰۰ گرم سینه مرغ، ۱۶ گرم کره بادام‌زمینی، ۹۰ گرم برنج کرمی، نمک و دارچین را ترجیح می‌دهد. در این مرحله، یک قانون مهم را بیان می‌کند: در دوران آماده‌سازی برای مسابقات، تمام مواد دارای شیرین‌کننده مصنوعی از رژیم حذف می‌شوند. ویکر خاطرنشان می‌کند که حتی در فصل خارج از مسابقات نیز کمتر از این مواد استفاده می‌کند و طعم‌های مورد علاقه‌اش مانند «براونی قهوه‌ای» و «چیزکیک توت‌فرنگی» را فقط گهگاه مصرف می‌کند. وعده سوم نیز شامل ۲۵۰ گرم برنج، ۱۵۰ گرم سینه مرغ (برند مگافیت) و ۶۰ گرم لوبیا سبز است که با تأکید بر داغ بودن غذا میل می‌شود.
وعده‌های چهارم و پنجم: تکرار برای پایداری
وعده چهارم ویکر شامل ۹۰ گرم برنج کرمی، ۱۵۰ گرم سینه مرغ، دارچین و نمک است. ویکر با لحنی صادقانه درباره این وعده می‌گوید که حجم غذای این وعده بسیار کمتر است و به سرعت از بین می‌رود. او تأکید می‌کند که در این دوران، «ثبات کلید موفقیت است» و خوردن غذا را تکراری اما ضروری می‌داند. وعده پنجم نیز بسیار شبیه به قبل است و ترکیبی از مرغ، لوبیا سبز، نمک، دارچین و برنج را شامل می‌شود. این تکرار در انتخاب مواد غذایی نشان‌دهنده نیاز بدن به ثبات در جذب مواد مغذی در هفته‌های حساس پیش از مسابقات است.
وعده ششم: خداحافظی با کربوهیدرات
آخرین وعده غذایی روز، ساده‌ترین و در عین حال چالش‌برانگیزترین وعده است. ویکر برای این وعده از مصرف کربوهیدرات‌ها پرهیز می‌کند و تنها سینه مرغ و سبزیجات مصرف می‌نماید. او این وعده را «غم‌انگیز» می‌نامد اما دلیل منطقی آن را می‌پرسد: «ما واقعاً برای آخرین وعده قبل از خواب به کربوهیدرات نیاز داریم؟» این رویکرد برای به حداقل رساندن ذخایر گلیکوژن زیر پوستی و ایجاد خشکی عضلانی در روز مسابقه حیاتی است.
تغییرات در برنامه‌ریزی زمانی المپیا
یکی دیگر از نکات جذاب صحبت‌های نیوک ویکر، مقایسه برنامه‌ریزی امسال با سال‌های گذشته بود. ویکر توضیح می‌دهد که امسال به دلیل فاصله طولانی‌تر بین مسابقات پیشین و المپیا، فرصت بیشتری برای استراحت و ریکاوری داشته است. او اشاره می‌کند که در گذشته، پس از هر مسابقه تنها ۱۴ هفته تا نمایش بعدی فرصت داشت و بدون هیچ زمان استراحتی به سمت المپیا می‌رفت. امسال، هشت هفته فرصت دارد تا فشار را کمی کاهش دهد و سپس دوباره فشار تمرینات را بالا ببرد. با این حال، ویکر احساس می‌کند که حتی با این برنامه‌ریزی جدید، شاید حتی نیاز نباشد دوباره فشار زیادی وارد کند.
چشم‌انداز المپیای ۲۰۲۶ و حمایت افسانه‌ای‌ها
جامعه بدنسازی پس از عملکرد ضعیف ویکر در المپیای گذشته، او را کنار نگذاشته است. فیلی هیث، جی کاتلر و تریک ال‌گویندی همگی اظهار نظر کرده‌اند که ویکر پتانسیل قهرمانی در المپیای ۲۰۲۶ را دارد. خود ویکر نیز اذعان دارد که کنترل ناحیه میانی بدن (midsection control) می‌تواند تعیین‌کننده اصلی در نمایش بعدی او باشد. المپیای ۲۰۲۶ از ۲۴ تا ۲۷ سپتامبر در لاس‌وگاس برگزار خواهد شد و ویکر با رعایت دقیق این رژیم غذایی، سعی دارد ریسکی را نادیده نگیرد و بار دیگر خود را به کسب عنوان قهرمانی برساند.
بدون دیدگاه